こんにちは、手まりのゆえん庵です。

先日、生徒さんからレモンをいただきました。庭に生ってるそうです。うらやましい。。。自然と戯れるって素晴らしい。ここ1年程、どこにも出かけていないのでなおさらそう思います。

輪切りにしてレモン漬けを作りました。一応表面を洗いましたが、庭先とのことなので、きっとオーガニックだろう・・・と^^;

気泡がゆっくり上っていくのを眺めつつ、気泡が見当たらなくなったら蓋をして保存。冷蔵庫で半年もちます。

さて、先日ぶちまけてしまった子連れで働くことについてですが、結論から言うと、今期のみ赤ちゃん同伴OKの許可を生徒さんにいただきました。が、今のところ夫の協力により、まだ同伴していません。4月からは預けなければいけないので、ベビーシッターを探し中です。コロナがあるのでかなり気を付けなければいけませんが、良い人が見つかりますように。。。